چرا هنگام اضطراب تمایل به خوردن شیرینی‌جات بیشتر می‌شود؟

تمایل به خوردن شیرینی‌جات در زمان اضطراب پدیده‌ای رایج است که ریشه در عوامل روانشناختی، زیستی، و رفتاری دارد. این رفتار، که به عنوان “خوردن احساسی” نیز شناخته می‌شود، یکی از راه‌هایی است که افراد برای کاهش تنش و بهبود موقت حال روحی خود به آن متوسل می‌شوند. در ادامه به بررسی دلایل این تمایل و پیامدهای آن می‌پردازیم.

تمایل به خوردن شیرینی‌جات در زمان اضطراب پدیده‌ای رایج است که ریشه در عوامل روانشناختی، زیستی، و رفتاری دارد

1- اثرات زیستی و شیمیایی

ترشح سروتونین:

مصرف شیرینی‌جات باعث افزایش سطح سروتونین در مغز می‌شود. سروتونین یک انتقال‌دهنده عصبی است که احساس آرامش و خوشحالی را تقویت می‌کند. در زمان اضطراب، سطح سروتونین کاهش می‌یابد و افراد برای جبران این کاهش به غذاهای شیرین روی می‌آورند.

افزایش سطح دوپامین:

شیرینی‌جات می‌توانند سطح دوپامین، هورمون لذت و پاداش، را افزایش دهند. این افزایش موقت باعث ایجاد حس خوشایند در فرد می‌شود و او را به مصرف بیشتر شیرینی‌ها تشویق می‌کند.

کاهش سطح کورتیزول:

اضطراب باعث افزایش هورمون استرس (کورتیزول) می‌شود. مصرف غذاهای پرکالری و شیرین می‌تواند به طور موقت سطح کورتیزول را کاهش داده و حس آرامش ایجاد کند.

شیرینی‌جات می‌توانند سطح دوپامین، هورمون لذت و پاداش، را افزایش دهند

2- عوامل روانشناختی

خوردن احساسی:

افراد در مواجهه با احساسات منفی مانند اضطراب، غم، یا خستگی، به غذا به عنوان یک راه‌حل سریع برای تسکین این احساسات متوسل می‌شوند. شیرینی‌جات به دلیل طعم دلپذیر و تأثیر سریع بر روحیه، انتخاب رایجی هستند.

ارتباط با خاطرات مثبت:

بسیاری از افراد شیرینی‌جات را با خاطرات خوشایند دوران کودکی، جشن‌ها، و مناسبت‌های شاد مرتبط می‌دانند. در زمان اضطراب، مصرف این غذاها می‌تواند حس امنیت و آرامش ایجاد کند. شیرینی، شکلات، آبنبات، بیسکوئیت، کیک ها، پیراشکی، پشمک، باقلوا و انواع بستنی تداعی کننده لحظات خوش و شادی هستند مانند خوردن انواع شیرینی در اعیاد و مخصوصا عیدنوروز و سال نو و جشن های تولد.

تعریف تداعی روانی در ویکی پدیا

رفتارهای شرطی‌شده:

در برخی موارد، تمایل به خوردن شیرینی‌جات نتیجه رفتارهای شرطی‌شده است. به عنوان مثال، فردی که در کودکی برای آرامش دادن به او شیرینی دریافت کرده است، ممکن است در بزرگسالی نیز به همین روش متوسل شود.

فردی که در کودکی برای آرامش دادن به او شیرینی دریافت کرده است، ممکن است در بزرگسالی نیز به همین روش متوسل شود

3- نقش عادت‌ها و سبک زندگی

دسترسی آسان به شیرینی‌جات:

در بسیاری از فرهنگ‌ها، شیرینی‌جات به راحتی در دسترس هستند و به عنوان خوراکی‌های تسکین‌دهنده معرفی می‌شوند. این دسترسی آسان، تمایل به مصرف آن‌ها را در زمان اضطراب افزایش می‌دهد.

در بسیاری از فرهنگ‌ها، شیرینی‌جات به راحتی در دسترس هستند و به عنوان خوراکی‌های تسکین‌دهنده معرفی می‌شوند

الگوهای غذایی ناسالم:

افرادی که رژیم غذایی نامتعادل دارند و به طور مداوم غذاهای پرشکر مصرف می‌کنند، ممکن است در زمان اضطراب بیشتر به این خوراکی‌ها روی آورند.

پیامدهای مصرف شیرینی‌جات در زمان اضطراب

افزایش وزن و مشکلات سلامتی:

مصرف مداوم شیرینی‌جات می‌تواند منجر به افزایش وزن، دیابت، و مشکلات قلبی شود.

تشدید اضطراب:

اگرچه مصرف شیرینی‌جات ممکن است به طور موقت اضطراب را کاهش دهد، اما افزایش ناگهانی و سپس افت قند خون می‌تواند علائم اضطراب را تشدید کند.

وابستگی روانی:

مصرف مکرر شیرینی‌جات به عنوان راه‌حل اضطراب می‌تواند منجر به وابستگی روانی به این خوراکی‌ها شود.

مصرف مداوم شیرینی‌جات می‌تواند منجر به افزایش وزن، دیابت، و مشکلات قلبی شود

راه‌های جایگزین برای مقابله با اضطراب

1- فعالیت‌های آرامش‌بخش:

تمرینات تنفس عمیق، مدیتیشن، و یوگا می‌توانند سطح اضطراب را کاهش دهند.

2- انتخاب غذاهای سالم:

به جای شیرینی‌جات، می‌توان از میان‌وعده‌های سالم مانند میوه‌ها، آجیل، یا شکلات تلخ استفاده کرد. عدم مصرف 4 سفید می تواند سلامت جسم و روان را به شما باز گرداند. در مقاله “چالش 40 روزه ترک چهار سفید”چالش 40 روزه پرهیز چهار سفید به تاثیرات مثبت نخوردن شکر و آرد سفید و نمک و برنج بر سلامت روح و روان می پردازیم.

به جای شیرینی‌جات، می‌توان از میان‌وعده‌های سالم مانند میوه‌ها، آجیل، یا شکلات تلخ استفاده کرد

3- ورزش:

فعالیت بدنی منظم باعث ترشح اندورفین می‌شود که به کاهش استرس کمک می‌کند.

فعالیت بدنی منظم باعث ترشح اندورفین می‌شود که به کاهش استرس کمک می‌کند

4- حمایت اجتماعی:

صحبت با دوستان یا مشاوران می‌تواند به مدیریت بهتر احساسات کمک کند.

صحبت با دوستان یا مشاوران می‌تواند به مدیریت بهتر احساسات کمک کند

5- مدیریت استرس:

تکنیک‌های مدیریت استرس مانند برنامه‌ریزی روزانه و اولویت‌بندی وظایف می‌توانند از ایجاد اضطراب جلوگیری کنند.

نتیجه‌گیری

تمایل به خوردن شیرینی‌جات در زمان اضطراب یک واکنش طبیعی به تغییرات زیستی و روانشناختی است. اگرچه این رفتار ممکن است به طور موقت احساس بهتری ایجاد کند، اما در بلندمدت می‌تواند مشکلات سلامتی و روانی را تشدید کند. با آگاهی از این چرخه و استفاده از راه‌حل‌های جایگزین سالم، می‌توان اضطراب را به شکلی پایدارتر و موثرتر مدیریت کرد.